Het is mogelijk om vanaf 17:00u van onze dinerkaart te bestellen.
A la Carte
Voorgerechten
- Salade gegaarde aubergine, paprika, wortel en dadel 13.5 (kan veganistisch, gluten-en lactosevrij)
- Mozaïek van Arns’ waterbuffelmozzarella en flespompoen met pompoenpittenpesto 13.5
- Rolletjes van huisgemaakte rosbief met kool-wortel salade 14.5
- Duo van runder rillettes en langzaam gegaarde varkensbuikspek met kapucijners en bieten 15.5
- Eet-Totaal plank de proeverij uit de regio 13.5Alle voorgerechten worden geserveerd met brood. (Glutenvrij brood +1.8)
Soepen / Tussengerechten
- Linzen en tomaten-groentesoep met brood 9.0 (kan veganistisch, gluten-en lactosevrij)
- Soep van vandaag met brood 7.5
- Kopje soep van vandaag met cracker 4.5
- Risotto met paprika en tomaten met kabeljauw 15.5
Hoofdgerechten
- Taartje van bloemkool en gepofte knolselderij met ragout van kikkererwten en bonen 27.0 (veganistisch, gluten– en lactosevrij)
- Trio met gerookte zalm, in kruidenboter gegaarde garnalen en pompoen-aardappelkroket 31.0
- Gekonfijte bio Kemperkippenpoot met gebakken spitskool en mosterd-sinaasappelsaus 28.5
- Runder-paddenstoelenstoofschotel met rode kool en stoofpeer 27.0
- Biefstuk met een verhaal met jus of kruidenboter 31.0
- Lam van Bisseling uit Duiven dagelijks wisselend gerecht 30.0
- Eet-Totaal hoofdgerecht dagelijks wisselende keuze uit vlees, vis en vegetarisch 25.0
- Rustieke frites met mayo 4.0 (kan glutenvrij)
Nagerechten
- Proeverij van Nederlandse kazen 15.0
- Parfait van marsepein met gekonfijte gember 10.5
- Pavlova met slagroom, kaneelijs en stoofpeer 10.5
- Trio van chocolade met brownie, mousse en sorbetijs 10.5
- Taart van cashewnoten en rood fruit 10.5 (veganistisch, gluten– en lactosevrij)
- Koffie compleet voor wie niet kan kiezen 9.5
- Eet-Totaal nagerecht een plateau vol zoetigheden 10.0
Verrassingsmenu
De culinaire invulling laten we geheel aan de creativiteit van ons keukenteam over. Alleen per tafel te bestellen.
- 4-gangen 45.5
- 5-gangen 50.5
- 6-gangen 56.0
Eet-Totaal menu
3-Gangen 42.0
- Voorgerecht de Eet-Totaal plank
- Hoofdgerecht dagelijks wisselende keuze uit vlees, vis of vegetarisch
- Nagerecht een plateau vol zoetigheden
Mogelijke uitbreidingen bij het Eet-Totaal menu
- Kopje soep van vandaag +4.5
- A la carte hoofdgerechten kunnen ook gekozen worden met meerprijzen. Bijv. Biefstuk +6.0
- Rustieke frites met mayo 4.0Proeverij van Nederlandse kazen als extra gang +15.0 of i.p.v. zoet +6.0
Het Eet-Totaal menu is bij uitstek geschikt voor gezelschappen vanaf 8 personen. Het eet erg gezellig door de planken en wij kunnen met dit menu goed rekening houden met dieetwensen / voedselallergieën. Voor meer ideeën met groepen, kijk op www.eet-lokaal.com/groepen.
Andere menukaarten
Kijk voor de andere menukaarten op www.eet-lokaal.com/menu
Eet lokaal!
Regio de Liemers heeft zoveel te bieden en bij ons is dat ook te proeven.
Heel veel ingrediënten voor de gerechten komen van lokale boeren, tuinderijen en leveranciers, waarmee wij persoonlijk contact hebben.
Bij ons eet je dus écht lokaal! Wil je meer weten over onze leveranciers? Neem dan een kijkje op onze ‘Bezoek & Proef Pagina’.
