Regio de Liemers heeft zoveel te bieden en bij ons is dat ook te proeven.
Veel ingrediënten voor de gerechten komen van lokale leveranciers, waarmee wij persoonlijk contact hebben en zoals op de foto (onderaan) wij ook zelf plukken of ophalen.
Heeft u een allergie of andere specifieke wens, vertel het ons. Wij houden er graag rekening mee.
Eet-Totaal menu (3, 4 of 5 gangen)
3-Gangen 35.5
- Voorgerecht, de Eet-Totaal plank: wisselende hapjes uit de regio om te delen (kan ook vegetarisch)
- Hoofdgerecht, Keuze uit vis, vlees of vegetarisch. Elke dag weer verschillend.
- Nagerecht, als afsluiting een heerlijk zoet plateau om te delen
Uitbreidingen
- Soepje, een klein maar fijn soepje, als extra gang +3.5
- Alle a la carte hoofdgerechten kunnen ook gekozen worden met een meerprijs (bijv. Biefstuk +6.0)
- Portie Rustieke Frites met mayo 3.3
- Proeverij van Nederlandse kazen als extra gang +9.5
- Proeverij van Nederlandse kazen als vervanging van het zoete plateau +3.5
A la carte
Voorgerecht
- Salade van ‘Poalke’ van Kaasmakerij Köning met aubergine, wortel, dadels en sesamdressing 10.5
- Taartje van bloemkool, quinoa, paprika en munt 9.5
- Koud gerookte zalm (van Wennekes) met venkel, sinaasappel, olijven en mosterd mayonaise 11.5
- Eigen gemaakte Ham van Mangalitza varken van Landgoed de Houberg met stokbrood 12.5
- Eet-Totaal Voorgerecht Plank: wisselende hapjes uit de regio (kan ook vegetarisch) 11.5
Soep
- Soep van aardappel en paddenstoelen met brood 7.7
- Soep van vandaag (dagelijks wisselde) met brood 5.9
Hoofdgerecht (geserveerd met een groene salade met noten)
- Koekjes van courgette en Arns’ buffelfeta, compôte van aubergine en paprika, olijventapenade, rijstpasta 23.9
- Grote Garnalen (8) gegaard in knoflook-kruidenboter met basmatirijst en groenten 32.5
- Eendfilet met gebakken appel en pruimensaus 27.5
- Wisselend Lamsgerecht (van boer Jan Bisseling uit Duiven) 27.5
- Biefstuk met een verhaal met jus of kruidenboter 28.5
- Eet-Totaal Hoofdgerecht (dagelijks wisselde, keuze uit vis, vlees of vegetarisch) 21.9
- Portie Rustieke Frites met mayo 3.3
Dessert
- Eet-Totaal Nagerecht, een heerlijk zoet plateau met diverse zoetigheden 8.0
- Panna Cotta van waterbuffel yoghurt met peer compote 8.5
- Chocolademousse met rode bessen compote en vanille-ijs 8.5
- Koffie Compleet, voor wie niet kan kiezen tussen koffie en een dessert met het Sevenaertje 8.0
- Proeverij van Kazen uit Nederland, waaronder ook uit de Liemers 10.5
Verrassingsmenu
Laat je verrassen door ons keukenteam met een verrassingsmenu. Voor de fijnproever echt een aanrader!
Bij het hoofdgerecht serveren wij een frisse groene salade met noten en op het bord passende garnituren.
Uiteraard kan er een portie Rustieke Frites bijbesteld worden á 3.30.
Alleen per tafel te bestellen.
- 4-Gangen menu 40.5
- 5-Gangen menu 45.0
- 6-Gangen menu 49.5
