Dineren bij Eet-Lokaal

Eet lokaal!

Regio de Liemers heeft zoveel te bieden en bij ons is dat ook te proeven.
Heel veel ingrediënten voor de gerechten komen van lokale boeren, tuinderijen en leveranciers, waarmee wij persoonlijk contact hebben.
Bij ons eet je dus écht lokaal! Wil je meer weten over onze leveranciers? Neem dan een kijkje op onze ‘Bezoek & Proef Pagina’.

Dinerkaart vanaf 17:00u

Verrassingsmenu

De culinaire invulling laten we geheel aan de creativiteit van ons keukenteam over. Alleen per tafel te bestellen.

4-Gangen 43.0
5-Gangen 47.5
6-Gangen 52.0

Uitbreidingen Verrassingsmenu

Rustieke frites met mayo +3.5

Eet-Totaal menu
3-gangen 38.5

Voorgerecht De Eet-Totaal plank: wisselende hapjes uit de regio om te delen (kan ook vegetarisch)
Hoofdgerecht keuze uit vlees, vis of vegetarisch
Nagerecht een heerlijk zoet plateau om te delen

Uitbreidingen Eet-Totaal menu

Kopje soep als tussengerecht +4.0
Hoofdgerechten van de ‘A la Carte’ kunnen ook gekozen worden met een meerprijs (bijv. Biefstuk +6.0)
Rustieke frites met mayo +3.5
Proeverij van Nederlandse kazen als extra gang +13.5
Proeverij van Nederlandse kazen i.p.v. het zoete plateau +6.0

A la Carte

Voorgerechten

Langzaam gegaarde aubergine en dadel spiegel met walnoot en bosui 12.5 (kan veganistisch, gluten-en lactosevrij)
Salade van Arns’ waterbuffel mozzarella met gegrilde groenten, pesto en pompoenpitten 11.5
Salade van Wennekes’ zalm met rettich en zwarte sesam krokant 13.5
Hamburgertje van gegrilde kippendij met paprika-wortel-augurk salade 13.5
Rundertartaar a la minute bereid met rauw vlees en ei dooier 14.5
Eet-Totaal voorgerecht plank wisselde hapjes uit de regio 12.5

Soepen

Doperwtensoep met garnituur van munt en buffelyoghurt 8.5
Soep van vandaag met brood 6.9

Hoofdgerechten

Groenten stoofschotel met kikkererwten, bonen en basmatirijst 25.5 (veganistisch, gluten– en lactosevrij)
Grote garnalen heel gebakken in kruidenboter 34.5
Gekonfijte eendenpoot met rode portsaus, haricot verts en bulgur 28.9
Zomerse runderstoofschotel met citroen, tomaat met gele erwtenpuree 25.5
Biefstuk met een verhaal met jus of kruidenboter 29.5
Lam van Bisseling uit Duiven dagelijks wisselend gerecht 28.5
Eet-Totaal hoofdgerecht dagelijks wisselende keuze uit vlees, vis en vegetarisch 23.5
Rustieke frites met mayo 3.5

Nagerechten

Proeverij van Nederlandse kazen 13.5
Spies van aardbeien met bloedsinaasappel-sorbet-ijs, kruidensiroop en zwarte peper 9.5
Ondersteboven perentaart met chocolade-sorbetijs 9.5
Chocolade-bietenmousse met citroen-sorbetijs 9.5
Koffie compleet voor wie niet kan kiezen 9.0
Eet-Totaal nagerecht, een plateau vol zoetigheden 9.5